Продължителността на събитието е 2 часа, а цената му е 30 лв. на участник. Събитието може да бъде организирано като отворено събитие или за конкретна група участници. Свържете се с нас за информация за предстоящи месения на тъмно или за записване на вашата група:
sandra@bread.bg, 0885 039 071 или zdrava@bread.bg, 0898 87 50 54.
Каним ви в Хлебна къща София да предизвикате себе си и да замесите квасен хляб в 100% тъмнина. За да не се изгубите между брашното, солта и водата, ще имате партньори – водачи, които познават по-добре тъмнината и ще ви насочват и помагат.
Методът “Хляб на тъмно” създава възможността да се “влезе в обувките” на хората със зрителни нарушения. В рамките на месенето участниците споделят мисли и идеи по определена важна за тях тема, която избират заедно на място. В процеса на месене се придобива тактилна представа за отделните елементи на хляба – брашно, сол, захар, естествена закваска и вода. Всяка съставка участниците обвързват с метафора, свързана с темата на месенето. След омесването се оформят “хлебни“ фигури по темата, а в последния етап от срещата всеки участник има възможност да отгатне, единствено чрез допир, какви хлебни форми са направили останалите, след което и да „разкаже“ и „разкрие“ своята хлебна фигура.
Програмата „Хляб на тъмно“ е социално-предприемачески модел за хора със зрителни нарушения и 50% от цената е възнаграждение за тях.